oleh: sukasukasyuhaila laksam/laksa sedap

170320121328

memang sedap n cepat dimasak


Created on : 25-04-2012

Print

E-mail kepada teman

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( untuk sekeluarga )

  • untuk laksam
  • 4 cwn tepung beras
  • 2 sudu tepung gandum
  • 5 cwn air suam
  • untuk kuah
  • ikan kembung( ikut suka banyak mana nak, lagi bnyk ikan lagi sedap)
  • 1/2 kilo santan
  • seinci halia
  • 2 biji bawang kuning
  • 1 sudu kecil lada hitam
  • 2 keping asam gelugur
  • 1 sudu garam
  • sedikit gula

Cara-cara

  1. untuk laksam, panaskan pengukus sampai air mendidih. campurkan semua bahan untuk laksam. kacau sampai sebati. selepas itu, ambil tudung periuk yang telah di sapu sedikit minyak, tuang satu senduk adunan keatas tudung periuk itu. last masukkan kedalam pengukus. kukus selama 5 minit atau sehingga masak. selepas masak, keluarkan dan biarkan dulu sebentar baru gulung.ulang step yang sama sampai adunan habis..
  2. untuk kuah, rebus ikan dan asingkan tulang. blender bawang besar, isi ikan, dan halia sampai hancur..masukkan santan ke dalam periuk bersama bahan yang dikisar tadi..tumbuk lada hitam dan masukkan kedalam periuk bersama sedikit belacan. kacau sampai mendidih dengan api perlahan. masukkan gula n garam.. bolehlah dihidang dengan taugeh, hirisan timun, kacang panjang, n hirisan kubis...

Tag



Laporan Masakan Bergambar (0)


Komentar (0)

Untuk memberi komentar terhadap resepi ini, klik di sini




Feed 5 Resep Terbaru

170320121328 Resep laksam/laksa sedap oleh: sukasukasyuhaila

memang sedap n cepat dimasak

Dsc_2234 Resep Creamcheese versi Jamila oleh: jamila

sangat-sangat senang dan sedap...kena cuba yer!!!

Cencaru Resep ikan cencaru sumbat oleh: iedashahida98

resepi daripada ibu

Soto-betawi- Resep Soto Betawi oleh: winda120

siapa yg tak tergoda untuk mencicipi soto betaw...

Crab_asparagus_soup Resep Sop Kepiting Asparagus oleh: winda120

Saya yakin kita perlu mengetahui juga kandungan...

Kumpulan Resep >>


Resep lainnya

Ayam Cookies Daging Pencuci Mulut Ikan
Kek Kue Puding Mie Minuman
Nasi Saus Roti Sayuran Hidangan Laut
Camilan Sop Tart Telur Makanan Barat

Kategori lainnya

. acar aceh afternoon agar agar agar-agar Agar2 aglio air air asam air milo blend air soya Ais aising aiskrim aiskrim batang aiskrim buatan sendiri aiskrim coklat aiskrim durian aiskrim goreng


Kumpulan Kategori >>



5 Laporan Masakan Terbaru

P1010010 06-05-2012 Resep Chocolate chip cookies oleh : Nadia
memang sedap bangat...dis cookies...thanks nadia...!
Laporan oleh: maizatul0508
P1010010 06-05-2012 Resep Chocolate chip cookies oleh : Nadia
memang sedap bangat...dis cookies...thanks nadia...!
Laporan oleh: maizatul0508
P1010010 06-05-2012 Resep Chocolate chip cookies oleh : Nadia
memang sedap bangat...dis cookies...thanks nadia...!
Laporan oleh: maizatul0508
240420121436 25-04-2012 Resep Kek Keladi oleh : zaliana
petang tadi buatuntuk hubby...jadi macam x jadi jer. sbb potong pakai pisau pendek..hikhik...tp apa2 pun sedappp...tq 4 resipi..
Laporan oleh: sukasukasyuhaila
Nasi_ayam 17-04-2012 Resep Nasi Ayam spesial oleh : junjs11
sedap sangat hingga diminta masakkan 2 hari berturut2x...yummy! terima kasih kerana resepi yg enak ini. :)
Laporan oleh: MamaEzz

Kumpulan Laporan Masakan >>


5 Komentar Terbaru

14-05-2012, sukasukasyuhaila posting komentar di Ketupat Daun Palas:
samhudina, resipi dia dah betul ni...mak saya pun buat cam ni...cepat masak....

05-05-2012, mama fika hattas posting komentar di Soto Betawi:
maanyos

05-05-2012, mama fika hattas posting komentar di Soto Betawi:
mkn siang dgn soto betawi..,kepiiingiiiN #sambil telan air liur

27-04-2012, qaireenamani posting komentar di Martabak Manis:
tpung terigu tu apa ya? sori, sy baru blajar, tak tau sgt psal bahan2 ni

27-04-2012, qaireenamani posting komentar di Kek pandan sifon:
1/2 tu brsamaan dengan berapa gram ya..? tak faham sangat, biasa guna gram jak...

Kumpulan Komentar >>